MORAS DE CASTILLA

Posee un sabor agridulce, apto para obtener jugos, néctares, mermeladas, jaleas, helados, repostería y
confitería.Las Moras de Castila son frutas de bajo valor calórico debido a su escaso aporte de hidratos de carbono lo que las hace un alimento beneficioso, ayudando al Metabolismo. La mora es utilizada para el mejoramiento del tránsito intestinal debido a la presencia de fibras. Contiene gran cantidad de aporte de pigmentos naturales como los carotinoides y los antocianos que sirven como antioxidantes para nuestro organismo y bajo contenido calórico por lo que pueden ser ingeridas en dietas. Las cantidades de potasio que contiene, ayuda a la generación y transmisión de los impulsos nerviosos; así como también a personas con grandes actividades musculares.

Para que sirve la mora de castilla

Contenido nutricional de la mora:

• Vitaminas de las moras: A, E y C.
• Minerales de las moras: muy ricas en potasio, así mismo contiene calcio, fósforo, hierro, sodio.
• Más propiedades de la mora: mucha agua, proteínas, carbohidratos y fibra, así como un pigmento flavonoide llamado antocianina y pterostilbene que actúa como antioxidantes.

Para qué sirven las moras – Bondades de las moras:

• Las moras cuidan el corazón, debido a su poder antioxidante reduce las probabilidades de sufrir afecciones cardíacas. 

• Las moras cuando están maduras contienen azucares naturales necesarios para limpiar el organismo.

• Las moras ayudan a bajar los niveles de colesterol en la sangre, debido a su riqueza en pectina, una fibra soluble que beneficia en esto.

• Las moras son buenas para las encías, esto se debe a sus propiedades únicas en su jugo que ayudan a revertir e inhibir ciertas bacterias bucales responsables de la placa dental y la enfermedad periodontal. 

• Las moras son buenas para el tratamiento y la prevención de problemas circulatorios por su vitamina E. 

• Las mora ayudan a prevenir el cáncer, estudios realizados indican que las moras tienen propiedades anticarcinogénicas. 

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